海がお酒を美味しくする♪
一説によると、海中には波や音、生物の活動による細かな振動が絶えず発生しており、それがお酒の熟成を促進させる効果があるといいます。
熟成により風味がまろやかになったお酒を造るために、昨年明石ビーチにもお酒を沈めてみました。
そのお酒を今回引き上げることに！！
日本海は、冬は海が大しけになることで有名！瓶が無事に残っているか不安でしたが、無事にありましたぁ♪
どんな味わいかは、飲んでからのお楽しみで(*´▽｀*)
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